急性荨麻疹患者应避免食用可能引起过敏反应的食物，如海鲜、坚果等。
急性荨麻疹与遗传因素有关，还可能是食物、药物或其他外界刺激引起的。这些物质进入人体后会激发机体产生免疫应答，导致肥大细胞释放组胺和其他炎症介质，引发皮肤瘙痒、红肿等症状。典型表现为突然发作的皮肤瘙痒、红斑、风团等症状，伴有水肿、疼痛、烧灼感等不适。
可以进行血常规、IgE水平检测以及皮肤点刺试验来确定致敏原。
此外还可做变应原特异性IgE检测，以明确是否存在对特定食物的过敏反应。患者可在医生指导下使用抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定等缓解症状。对于严重病例，可遵医嘱使用肾上腺皮质激素如氢化可的松、地塞米松等。
患者平时要保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原，减少发病风险。若病情持续不改善或者出现严重的并发症，应及时就医寻求专业帮助。
