肺结核患者可以适量食用西瓜。

西瓜富含水分、维生素C等营养物质，能够促进新陈代谢，加速毒素排出体外，并且还具有清热解毒的功效，有助于缓解咳嗽症状。但不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

肺结核患者需避免食用过于寒凉或刺激性的食物，如冰淇淋、辣椒等，以减少对消化道黏膜的刺激，减轻胃肠道负担。

对于肺结核患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，应遵循医嘱调整饮食结构，保持均衡营养，促进病情恢复与健康。