酒精肝可以通过戒酒疗法、营养支持治疗、肝脏保护药物、肝脏微生态调节剂、肝移植等方法来恢复。
1.戒酒疗法
通过宣传教育、心理咨询等方式帮助患者彻底戒除饮酒行为，以减轻酒精对肝脏的损害。适用于存在酒精依赖且已经确诊为酒精性肝病的患者。
2.营养支持治疗
提供高蛋白、低脂肪饮食，并补充维生素B族及叶酸等营养素，有助于改善酒精性肝炎患者的营养状况。适合于所有酒精性肝炎患者，在戒酒同时给予充足均衡的营养支持。
3.肝脏保护药物
使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等肝脏保护药物，可增强肝细胞再生能力，促进受损肝功能修复。对于存在轻度至中度肝损伤者有较好效果。需注意个体差异及可能出现的不良反应。
4.肝脏微生态调节剂
通过调整肠道菌群平衡来改善肝脏功能，如枯草杆菌二联活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌胶囊等。适用于因长期饮酒导致肠道菌群失调引起的消化道症状以及肝功能异常的患者。
5.肝移植
当其他治疗无效且病情进展到晚期时，肝移植是挽救生命的手段，但需要严格评估适应证和风险。主要针对严重酒精性肝硬化合并急性肝功能衰竭或其他并发症的病例。
在酒精肝恢复期，应密切监测肝功能指标，避免过度劳累和摄入可能加重肝脏负担的药物或食物。定期复查，及时发现并处理潜在的风险，确保身体健康。
