胃癌是由胃黏膜上皮细胞异常增生形成的恶性肿瘤，与幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等因素有关。癌变过程中，细胞过度增殖并失去正常调控，导致局部组织结构紊乱。胃癌可能引起上腹部疼痛、食欲减退、体重下降等症状。这些症状可能随着病情进展而加重，还可能出现呕血、黑便等严重并发症。
针对胃癌的常规检查包括胃镜检查、X线钡餐造影、CT扫描以及血液检测。胃镜检查可以直接观察病变部位；X线钡餐造影可显示消化道结构；CT扫描评估全身转移情况；血液检测可筛查特定生物标志物。胃癌的治疗方法因患者状况而异，主要包括手术切除、化疗、放疗或靶向治疗。手术是主要治疗手段，旨在彻底移除肿瘤；化疗通过使用紫杉醇或多西他赛杀死癌细胞；放疗利用高能射线摧毁癌细胞；靶向治疗通过阻断特定信号通路来抑制肿瘤生长。
定期进行胃癌风险因素评估和早期筛查有助于提高诊断准确性。建议采取均衡饮食，避免食用过咸、腌制食品，以减少胃癌风险。
