慢性阻塞性腮腺炎可能导致长期低流量腮腺分泌不足，严重时可引起营养不良和全身衰弱。

慢性阻塞性腮腺炎是由于导管系统出现炎症或堵塞引起的，如果不及时治疗，可能会导致唾液分泌减少，影响咀嚼和吞咽功能，进而引发营养不良和全身衰弱。

患者可能经历持续的腮腺肿胀、疼痛、硬度增加以及反复发作的腮腺炎。随着病情进展，这些症状会逐渐加重，甚至可能出现面部畸形。

常用的诊断手段包括超声波检查、涎腺造影术和磁共振成像（MRI）。超声波检查可以评估腮腺结构和血流情况；涎腺造影术通过注射造影剂来显示导管系统的异常；MRI能够提供更详细的影像信息。治疗通常以缓解症状为主，如使用利巴韦林颗粒等抗病毒药物控制感染。对于严重的病例，可能需要手术干预，例如经皮穿刺引流或导管扩张术。

患者应避免食用过硬或过热的食物，以免刺激腮腺，同时保持充足的水分摄入，有助于促进唾液分泌。