脑梗偏瘫患者可以适量食用苹果、香蕉、猕猴桃、葡萄、草莓等水果，但需要注意的是，虽然这些食物对健康有益，但并不能直接治疗脑梗塞和偏瘫。
1.苹果
苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进消化系统运作，改善血液循环。
适当食用苹果可为身体提供必要的营养素，并支持心血管健康。但需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。
2.香蕉
香蕉含有丰富的钾元素，有助于维持体内电解质平衡，预防血压升高。对于脑梗偏瘫患者而言，香蕉中的天然糖分也可作为轻度能量补充来源。但是不建议空腹食用以减少胃肠道负担。
3.猕猴桃
猕猴桃中所含的抗氧化物质可以增强机体免疫力，辅助降低血脂水平。此外，其还具有一定的抗血小板聚集作用，对预防脑梗死再发有益处。但对猕猴桃过敏者不宜食用。
4.葡萄
葡萄中含有白藜芦醇等成分，具有抑制血小板活化因子产生和释放的作用，从而起到防止血栓形成的目的。因此，脑梗偏瘫患者平时可以吃一些葡萄来帮助病情恢复。但糖尿病患者应慎食。
5.草莓
草莓富含维生素C和锰，这些营养素有助于提高血管弹性并降低血压。脑梗偏瘫患者经常食用草莓能有效预防动脉粥样硬化发生发展。不过不可过量食用以免引起腹泻。
脑梗偏瘫患者的饮食调理应在医师指导下进行，遵循低盐、低脂原则，同时保证营养均衡。除上述提及的食品外，还可增加富含不饱和脂肪酸的食物如深海鱼类，以利于改善血液黏稠度。
