枸杞泡水加菊花、红枣、黄芪、桂圆等中药材具有补气养血、滋肝明目、润肺止咳、益精明目、强筋健骨等功效和作用。

1.补气养血

补气养血是指通过枸杞子入药后对气血不足引起的症状进行调养。

2.滋肝明目

滋肝明目是利用枸杞子入药后对于肝脏和眼睛健康起到滋养和保护的效果。

3.润肺止咳

润肺止咳是通过枸杞子入药后达到滋润肺部、缓解咳嗽的目的。

4.益精明目

益精明目表示枸杞子入药后具有提高视力、改善眼疲劳等效果。

5.强筋健骨

强筋健骨说明枸杞子入药后能够增强肌肉力量、预防骨质疏松。

在选择搭配食材时，应考虑到食物的属性及可能产生的相互作用。例如，枸杞与菊花同食可清肝明目；与红枣合用则能补血养颜。但若与螃蟹一同食用，则可能导致消化不良或引发腹泻等问题。因此，在使用枸杞与其他食材配伍时需谨慎，并注意观察身体反应。