急性荨麻疹那些东西不可以吃

急性荨麻疹患者应避免食用虾、蟹、牛奶、可可、菠萝等可能引起过敏反应的食物。需要强调的是，上述提及的食物在某些情况下可能导致症状加重，但并不能直接用于治疗荨麻疹。

1.虾

虾属于常见的易致敏食品，若患者对虾过敏，则进食后可能会诱发或加重急性荨麻疹的症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张、通透性增加，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。还可能伴随呼吸困难、腹痛腹泻等不适症状。

2.蟹

蟹也是常见的致敏原之一，对于已知对蟹过敏的个体，摄入蟹可能导致急性荨麻疹的发生或加剧现有病情。蟹中的蛋白质是主要的致敏物质，摄入后会引起IgE介导的超敏反应，进一步引发急性荨麻疹的临床表现。

3.牛奶

牛奶中含有多种蛋白成分，其中乳白蛋氨酸具有较强的抗原性，能刺激机体产生相应的抗体，使机体处于致敏状态。当机体再次接触牛奶时，会产生I型变态反应，出现血管扩张、通透性增高及黏膜腺体分泌增多等现象，表现为荨麻疹样皮损。

4.可可

可可中含有一种名为黄烷醇的化合物，该物质能够促进肥大细胞脱颗粒，从而释放出组织胺等生物活性分子，这些物质会导致局部微血管扩张和通透性增强，进而引发荨麻疹。此外，可可中的咖啡因也可能是荨麻疹发生的诱因之一，因为咖啡因可以增强肥大细胞的活化和脱颗粒能力。

5.菠萝

菠萝含有甙类物质和5-羟色胺，这两种物质都具有一定的致敏作用，可引起身体出现发痒、潮红、发热、呕吐、腹痛等症状。如果患者本身对菠萝过敏，则摄入菠萝后容易诱发或加重急性荨麻疹的症状，如皮肤瘙痒、红斑、风团等。

建议急性荨麻疹患者避免食用上述提及的食物以及其他已知的致敏源，以减少病情发作的风险。同时，保持良好的个人卫生习惯，定期更换床上用品并进行晾晒，有助于降低感染风险。