慢性胃炎患者可以适量食用西红柿。
慢性胃炎患者的胃黏膜存在一定的炎症反应，此时胃肠道消化吸收能力较弱。西红柿富含维生素C、番茄红素等多种营养物质，适量食用有助于补充机体所需的营养成分，并且其含有较多水分，能够缓解因胃炎引起的口干舌燥的症状。此外，西红柿中还含有一种叫做果胶的物质，这种物质具有吸附细菌及其毒素的作用，能帮助减少胃肠道内的有害菌群，从而减轻胃炎的症状。
但是需要注意的是，如果患者对西红柿过敏，则不能食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
除了西红柿外，患者还可以适当进食小米粥等易消化食物，但要避免过量摄入，以免加重胃肠负担。
对于慢性胃炎患者来说，日常生活中应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食和过度饮酒，以减少胃部不适的发生。
