儿童咽炎扁桃体炎可以考虑使用中药方剂进行治疗，其中可以选用金银花、连翘、蒲公英、板蓝根、黄芩等中药。但是，由于儿童的特殊体质，建议在专业中医师的指导下使用中药，并且需要密切观察病情变化，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。

1.金银花

金银花可用于治疗热毒蕴结所致的咽喉肿痛、痈疽疔疮。其具有清热解毒的功效。脾胃虚寒及食少便溏者慎用金银花。

2.连翘

连翘主治外感风热、温病初起、发热口干、温疫时行等病症。本品苦寒，入心经，能清热解毒而消散邪毒，故可用治温病初起兼有里热未盛之时。阴虚津伤者慎用连翘。

3.蒲公英

蒲公英适用于乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈等病症。本品味苦性寒，归肝、胃经，功能清热解毒，尤善清肝胃二经之火，为治疗乳痈要药。脾胃虚弱者慎用蒲公英。

4.板蓝根

板蓝根主治外感发热、温病初起、喉痹、痄腮、丹毒、痈肿疮毒。本品苦寒，入心经，善解实火热毒，故可治疗温病初起、发热头痛、温毒发斑等症。脾胃虚寒泄泻者忌服板蓝根。

5.黄芩

黄芩主治温热病气分证、肺热咳嗽、湿热痞满、呕吐、血热吐衄、痈肿疮毒等病症。本品苦寒，入肺、胆经，善清上焦肺火，故可用于治疗肺热咳嗽；又善清大肠积热，故亦可用于治疗肠燥便秘。凡见脾胃虚寒，食少腹胀便糖者，则非所宜。

以上提及的所有中药材均需遵医嘱使用，不可盲目自行服用。此外，在治疗儿童咽炎和扁桃体炎的同时，家长应注意孩子的饮食调理，避免辛辣刺激性食物，保持充足的休息，有助于促进病情恢复。