人参和三七一起吃具有补气养血、健脾益肺、活血化瘀、生津止渴、提高机体免疫力等功效和作用。
1.补气养血
两者合用可以增强身体气血运行，改善贫血等症状。
2.健脾益肺
人参具有健脾开胃的功效，而三七则能润肺止咳，二者合用可达到健脾益肺的效果。
3.活血化瘀
人参有补气固表的作用，而三七则能够活血化瘀，对于跌打损伤等外伤有一定的治疗效果。
4.生津止渴
人参具有滋阴润燥的作用，而三七则能清热解毒，因此两者合用可用于缓解口干舌燥的症状。
5.提高机体免疫力
两者都含有丰富的营养成分，如皂苷、多糖等，这些物质能够刺激免疫细胞活性，从而增强机体免疫力。
在服用人参和三七时需注意剂量控制，避免过量使用引起不良反应。同时，对这两种药材过敏者应禁用。
