慢性腮腺炎的症状包括腮腺肿胀、发热、头痛、食欲减退、口干，治疗通常需要在医生的指导下使用抗生素或抗病毒药物。
1.腮腺肿胀
由于炎症导致唾液分泌不畅，当细菌感染时，免疫细胞会聚集在受累区域以对抗病原体，此时会出现淋巴结肿大的情况。
肿胀的淋巴结可能会压迫附近的腮腺，导致其肿大。肿胀通常发生在耳垂前下方，有时可延伸至下颌角处。
2.发热
慢性腮腺炎是由多种原因引起的长期腮腺炎症反应，这些炎症因子持续刺激机体免疫系统，产生内源性致热源，进而出现体温升高的现象。可能伴有不同程度的发热，严重者可能出现高热。
3.头痛
慢性腮腺炎患者可能存在局部血液循环障碍，若未及时处理可能导致病情进一步发展，使脑部供血不足，从而引发疼痛感。疼痛一般集中在腮腺区域，但也可能是全身性的。
4.食欲减退
慢性腮腺炎患者的消化功能受到一定影响，食欲下降是身体为了减少不必要的能量消耗而做出的自我保护反应。食欲减退可能伴随恶心呕吐等症状，但并非所有患者都会出现。
5.口干
慢性腮腺炎会导致唾液分泌量减少，唾液具有湿润口腔的作用，因此会引起口干的感觉。这种症状较为常见，且往往伴随着口腔黏膜干燥。
针对慢性腮腺炎的症状，可以进行超声波检查、磁共振成像（MRI）来评估腮腺的情况。治疗措施包括抗生素治疗如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等药物控制感染，重症情况下可能需要手术切除受损组织。患者应避免食用辛辣食物，保持充足的水分摄入，有助于缓解口干的症状。
