猴头菇是中药。

猴头菇味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾养胃的功效，因此被列为中药范畴。

中医认为，猴头菇入药可治疗脾胃虚弱所致的食欲减退、腹泻等症状。由于猴头菇性质温和，长期服用不会产生副作用，适合体质虚弱者食用。

在某些特定情况下，如个体差异或特殊病理状态，猴头菇可能具有一些不同的作用效果。这些情况需要专业医师评估后使用。

猴头菇是一种传统中药材，在使用时需注意其属性与功效，并遵循医嘱合理摄入以避免潜在风险。同时，对于存在药物过敏史或有特殊饮食需求的人群，应谨慎食用猴头菇。