骨髓炎患者可以适量食用红小豆。

红小豆中含有蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质元素，适当进食有助于为机体补充营养，提高自身免疫力，对疾病恢复有一定的帮助。但食物并不能起到治疗效果，所以需要及时就医进行针对性处理。

在病情急性发作期时，应避免摄入高糖分的食物，以免加重炎症反应。此外，还要减少辛辣刺激性食物的摄入，比如辣椒、芥末等，以减少对患处的刺激。

饮食调理需结合医嘱和个人体质进行调整，并注意休息，避免剧烈运动，以促进病情恢复。