胃食管瘤可以通过内镜下黏膜切除术、内镜下黏膜剥离术、化疗、靶向治疗、放疗等方法进行治疗。

1.内镜下黏膜切除术

内镜下黏膜切除术通过使用特殊工具在内窥镜指导下切除病变组织，适用于表浅型胃食管瘤。此方法直接针对肿瘤，减少手术风险，适合早期发现、无广泛转移者。

2.内镜下黏膜剥离术

内镜下黏膜剥离术是一种非侵入性手术，利用特定器械完整地剥离病变部位，主要针对较大的表浅型胃食管瘤。

该技术具有微创、恢复快等特点，适于较大且位置合适的病灶。

3.化疗

化疗是通过口服或静脉注射化学药物来杀死癌细胞的方法，可辅助治疗多种类型的胃食管瘤。对于无法手术治疗的中晚期患者，化疗可以减缓病情进展，改善生活质量。

4.靶向治疗

靶向治疗是针对特定分子异常的癌症治疗手段，如EGFR突变等，可用于某些胃食管瘤患者的管理。 对于存在相应分子标志物的患者，靶向药物能够精准打击目标细胞，降低副作用。

5.放疗

放射线通过破坏癌细胞DNA结构以达到杀灭癌细胞的目的，在部分胃食管瘤病例中有应用价值。 主要用于局部控制肿瘤，缓解症状，常与其他治疗联合使用。

胃食管瘤的治疗需个体化方案制定，建议定期复查以监测疾病进展。患者应遵循医嘱调整饮食习惯，避免食用可能刺激食管及胃黏膜的食物，如辛辣、油腻食品。