糖化血红蛋白A1c是红细胞中的血红蛋白与葡萄糖缓慢非酶促反应形成的主要产物，用于反映过去2-3个月血糖水平。

糖化血红蛋白A1c的水平升高通常是因为高血糖导致血液中的葡糖糖分子与红细胞中的血红蛋白结合，形成稳定的复合物。长期高血糖状态会导致蛋白质结构改变，从而影响其功能。由于高血糖引起的代谢紊乱，可能会出现多尿、口渴、乏力等典型糖尿病症状，也有可能无明显症状。

可以通过血液检测来进行糖化血红蛋白A1c的检测，例如HPLC法、离子交换层析法等。治疗措施包括饮食控制、运动疗法以及药物治疗如二甲双胍、胰岛素等。具体选择哪种治疗方法应由医生根据患者的具体情况而定。

建议定期监测血糖水平并保持健康的生活方式，如均衡饮食和适量运动，以减少糖化血红蛋白A1c升高的风险。