病毒性脑炎时，由于脑膜和脑组织的炎症反应，可能会导致糖和氯化物代谢异常。

病毒性脑炎是由各种病毒感染引起的中枢神经系统急性炎症性疾病。当病毒侵入大脑实质后，会刺激机体产生免疫应答，此时会产生大量的自由基，这些自由基会与神经细胞内的生物大分子发生氧化还原反应，使蛋白质变性失

活，从而影响到神经递质的合成和释放，进而干扰神经冲动传导，引起糖和氯化物代谢障碍。典型症状包括头痛、发热、恶心呕吐、意识障碍等。重症患者还可能出现昏迷、抽搐等症状。

确诊通常需要进行腰椎穿刺以获取脑脊液样本进行分析，同时可能还需行头颅MRI、CT扫描以及血液学检查如血常规、电解质测定等。治疗措施主要包括抗病毒药物如阿昔洛韦、更昔洛韦等针对特定致病菌的针对性治疗；对于重症病例，可考虑使用皮质类固醇如地塞米松、甲泼尼龙来减轻脑水肿和降低颅内压。

患者应保持充足休息，避免过度疲劳，保证均衡饮食，适当补充富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果，有助于促进身体恢复。