小孩感冒发烧可以适量吃水煮蛋。

水煮蛋属于易消化的食物，并且含有丰富的蛋白质、卵磷脂等物质，能够为患儿补充营养，提高机体抵抗力，有助于疾病的恢复。

小孩在感冒期间胃肠功能减弱，此时应避免食用油腻或难以消化的食物，以免加重胃肠道负担。因此，在这种情况下，不建议食用油炸类食品。

对于感冒发烧的孩子来说，饮食调理至关重要。家长要确保孩子摄入清淡、易消化的食物，同时保证充足的水分摄入，以促进病情康复。