动脉硬化能吃鸡蛋吗

动脉硬化患者可以适量食用鸡蛋。

虽然鸡蛋中含有一定的脂肪和胆固醇，但是其含量相对较低，并且富含优质蛋白质、卵磷脂以及多种维生素和矿物质，有助于维持机体正常生理功能。若患者对鸡蛋过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

除了鸡蛋外，患者还可以适当进食低脂牛奶、燕麦片等食物以补充营养。

动脉硬化的患者日常生活中应注意均衡饮食，避免高盐、高糖摄入，定期监测血脂水平，并在医生指导下使用阿托伐他汀钙片或辛伐他汀片控制病情发展。