人参短期内适量食用一般不会损害肾脏，但不建议长期或过量食用。

人参是一种中药材，具有补气固脱、健脾益肺、生津养血、安神益智的功效，可辅助治疗气血亏虚导致的心悸怔忡、失眠健忘等症状。

人参中的某些成分可能会对肾脏产生一定的刺激作用，因此不宜长期或过量食用。此外，由于个体差异，不同人群对药物的反应可能存在差异，所以在使用人参之前比较好咨询医生的意见。

如果患者存在肾功能异常或患有肾脏疾病，则可能因人参的利尿作用而加重病情，需慎用或避免食用。

在服用人参时，应注意观察是否出现任何不适症状，并定期检查肾功能。对于健康人群而言，虽然人参具有较好的滋补效果，但在日常生活中也应保持均衡饮食，避免暴饮暴食或过度依赖某种食物来达到保健目的。