乳糖不耐受患者可以适量食用酸奶。
乳糖不耐受是因为小肠黏膜乳糖酶分泌少或者活性低,不能完全消化分解食物中的乳糖所引起的非感染性肠道病态反应。酸奶在制作过程中会将其中大部分乳糖转化为其他成分,因此乳糖不耐受的人群也可以适当食用。但是需要注意的是,如果患者的症状比较严重,则需要减少酸奶的摄入量,以免加重病情。
乳糖不耐受的症状包括腹胀、腹泻等,严重程度因人而异。
对于乳糖不耐受的小孩来说,选择无乳糖或低乳糖的食品更为合适,同时注意观察食用后是否出现不良反应,以确保孩子的饮食安全与健康。
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