上消化道出血患者出现呕血，其出血量估计为50-1000ml。如果出血量超过正常范围，应立即就医以评估病情严重程度并接受适当治疗。

上消化道出血是指食管、胃及十二指肠部位发生的出血，出血量在50-1000ml之间。该检查通过观察呕吐物的颜色、量等信息来判断出血量。出血量小于250ml时，呕吐物呈咖啡渣样；出血量大于250ml时，呕吐物呈鲜红色。

大量出血可能导致循环血容量减少，引起血压下降、心率加快等休克症状。对于少量出血，可通过药物治疗如使用质子泵抑制剂如奥美拉唑进行止血。对于大量出血，需及时输液、输血以维持生命体征平稳。

建议患者避免食用刺激性食物和饮料，保持充足休息，以利于身体恢复。