龋齿和蛀牙是一样的，都指牙齿硬组织被细菌侵蚀、软化而逐渐形成龋洞的一种慢性进行性破坏的疾病。

龋齿主要是因为牙菌斑中的细菌产生酸性物质，这些酸性物质会腐蚀牙齿表面，导致牙齿脱矿，进而形成龋洞。如果不及时治疗，龋洞可能会进一步加深，甚至引起牙髓炎等并发症。因此，定期检查和保持良好的口腔卫生对于预防龋齿至关重要。

如果患者存在牙釉质发育不全或钙化不良等问题，也可能增加患龋的风险。

预防龋齿的关键是定期刷牙、使用含氟牙膏，并且减少糖分摄入。此外，定期到牙科医生处进行检查和清洁也是必不可少的。