长期大便发黑不成形可能是食物摄入血制品、铁剂、铋剂、长期使用抗凝药物、上消化道出血等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.食物摄入血制品

进食含铁质丰富的红肉、动物肝脏等食品后，这些食物中的铁元素在肠道内被氧化形成黑色物质，导致大便颜色变深。针对这种情况，可以考虑调整饮食结构，减少食用含铁量高的食物，如红肉和动物肝脏。

2.铁剂

口服铁剂可引起粪便染色，因为铁与肠内的硫化物反应产生黑色化合物。这可能导致大便呈黑色或棕黑色。补充维生素C可能有助于改善铁吸收，减少黑便的发生。

3.铋剂

铋剂是一种用于治疗胃炎和溃疡病的药物，其具有极强的颜色，在服用后可能会使大便呈现黑色。如果患者对铋剂过敏，则需要及时停药并告知医生进行处理。

4.长期使用抗凝药物

长期使用抗凝药物会导致凝血功能障碍，增加上消化道出血的风险，进而出现黑便的症状。对于存在消化性溃疡既往史者，建议定期复查胃镜以监测病情变化。

5.上消化道出血

上消化道出血时血液经过碱性消化液的作用，血红蛋白中的铁元素与硫化物结合形成硫化亚铁，从而使排出的大便呈现黑色柏油样外观。可通过急诊胃镜检查来确定出血部位和原因，并采取止血措施。

针对长期大便发黑不成形的情况，建议进行大便常规加隐血试验检测以及血常规检查，以排除潜在的消化系统疾病。日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免暴饮暴食及过度饮酒，以减少胃肠负担。