子宫内膜炎患者可以适量食用黑豆。

黑豆富含植物雌激素异黄酮，能够双向调节体内雌激素水平，改善内分泌失调的情况，进而缓解子宫内膜增生。而且其还具有一定的抗菌消炎作用，对于子宫内膜炎有一定的辅助治疗效果。

因此，子宫内膜炎患者可以适当进食黑豆。

如果患者对黑豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

饮食调整应配合医生指导，在不影响病情恢复的情况下合理摄入营养丰富的食物，有利于促进身体康复。