心肌缺血患者可以适量食用菠菜、猪肝、红枣、桂圆、黑芝麻等食物，这些食物含有铁、叶酸等有助于补血的成分。但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，若症状持续或加重，应及时就医。
1.菠菜
菠菜富含铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此心肌缺血患者适量食用菠菜可以补充铁质，促进血红蛋白的合成。此外，心肌缺血患者吃菠菜还可以预防贫血的发生，对改善患者的症状有一定的帮助作用。
2.猪肝
猪肝是一种常见的食材，其中含有丰富的维生素A、B族维生素以及铁等营养成分。这些物质对于维持心血管健康具有重要作用，能够辅助缓解心肌缺血的症状。适当进食猪肝可为身体提供必要的营养素，有助于增强心脏功能，但不宜过量摄入以避免胆固醇升高。
3.红枣
红枣中含有的环磷酸腺苷和糖类物质能增加心肌收缩力，扩张外周血管，起到一定的降低血压的作用，从而达到辅助治疗心肌缺血的目的。心肌缺血患者平时适当的吃一些红枣，有利于病情的恢复。但是要避免一次性吃得过多，以免引起胃部不适的情况发生。
4.桂圆
桂圆肉中含有蛋白质、脂肪及多种氨基酸、矿物质等多种营养成分，其营养价值较高，心肌缺血患者日常生活中适当食用，有利于补充机体所需的营养。心肌缺血患者吃桂圆还可在一定程度上提高自身免疫力，减少疾病发生的概率。
5.黑芝麻
黑芝麻中也含有一定量的铁元素，心肌缺血患者通过食用黑芝麻也可以补充铁元素，进而达到补血的效果。心肌缺血患者还可适当食用鸡蛋、牛奶等其他营养丰富的食物，也有助于身体健康。
心肌缺血患者在饮食方面应遵循低盐、低脂的原则，同时还要注意保持规律的作息时间，保证充足的睡眠，避免过度劳累。
