肾炎患者不建议食用海带和紫菜。

海带和紫菜含碘量较高，而肾炎患者的肾脏可能存在一定的代谢异常，此时食用海带和紫菜可能会导致体内碘负荷过高，引起甲状腺功能亢进等问题。因此，为确保身体健康，肾炎患者比较好咨询医生意见后再决定是否食用。

肾炎患者在病情稳定期且无水肿时，可适量进食

海带、紫菜等富含碘的食物，有助于维持机体正常代谢。

对于肾炎患者来说，饮食调理至关重要，既要满足营养需求，又要避免加重肾脏负担。此外，患者还要定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。