胃火大口臭可以吃一些有辅助清胃火作用的水果，比如苹果、梨、香蕉等，以及其他水果。胃火大是中医的一种说法，主要是指胃部阴液消耗过多，导致胃失和降，造成虚火上炎，从而产生口臭等症状。

1、苹果：苹果性凉，味甘，不仅可以生津止渴，还可以滋润肠道，具有辅助清胃火的作用，所以胃火大口臭可以吃一些苹果。但是苹果只能起到辅助的作用，不能治疗疾病，如果胃火大口臭比较严重，建议在医生的指导下使用药物治疗，比如可以服用清胃散、黄连清胃丸等药物;

2、梨：梨味甘甜、微酸，性凉，具有辅助润肺、降火、滋阴的功效，也能辅助清胃火，还可以辅助改善口干、便秘、尿黄等症状，因此胃火大口臭可以吃一些梨或者是其他梨;

3、香蕉：香蕉性寒，具有辅助清胃火、润肠通便的功效，能够改善虚火上炎引起的口臭症状，因此胃火大口臭可以吃一些香蕉或者是其他香蕉;

4、其他水果：比如柠檬、山楂、西瓜等水果都具有辅助清胃火、改善口臭的功效，胃火大口臭的人群可以适量食用。

对于胃火大、口臭的人群来说，除了适当吃水果之外，平时要注意饮食清淡一些，避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜等。建议平时多喝水，注意休息，劳逸结合，不要熬夜，生活有规律，不要过度劳累，容易导致抵抗力下降，不利于病情的恢复。