胃炎伴烧心症状时，可以适量食用小米粥、燕麦片、香蕉、西蓝花、酸奶等易消化且有助于缓解症状的食物。需要强调的是，这些食物并不能替代医生的治疗，严重胃炎或持续烧心症状应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含维生素B族及多种矿物质，能够促进肠胃蠕动，改善消化功能。此外，其口感软糯易于消化吸收。

适量食用小米粥可减轻胃肠负担，有助于缓解胃部不适症状。

2.燕麦片

燕麦片含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动速度，改善便秘情况。长期食用燕麦片还可以降低胆固醇水平、控制血糖上升速度以及促进减肥瘦身效果。

3.香蕉

香蕉具有润肠通便的作用，对于胃炎引起的排便不畅有较好的缓解作用。但需注意的是，由于香蕉性寒，因此不宜空腹食用，以免引起腹泻等不良反应。

4.西蓝花

西蓝花中含有的营养物质如叶酸、钾元素等对身体有益，能增强机体免疫力。但是胃炎患者若对其过敏则不建议食用，否则可能会加重病情或诱发其他并发症发生。

5.酸奶

酸奶中含有一定量的乳酸菌群，可以帮助调节胃肠道微生态环境，抑制有害细菌过度繁殖。但需注意避免空腹饮用酸奶，且不宜过量摄入以减少发酵产生气体导致腹部胀气等不适感。

日常生活中，患者应注意饮食调整，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对胃黏膜的刺激。同时，保持良好的生活习惯，定期进行体检，及时发现并处理潜在的问题，也有助于维护胃部健康。