胰岛素产生抵抗通常表现为肥胖、高血糖、多尿、皮肤瘙痒和疲劳，这些症状可能表明患有糖尿病，建议就医进行进一步的诊断和治疗。

1.肥胖

胰岛素产生抵抗时，机体为了降低血糖水平会通过减少葡萄糖利用和增加葡萄糖合成来实现。这会导致脂肪细胞增生，从而出现肥胖。肥胖通常首先表现在腹部，但也可能影响全身各处，包括内脏器官周围。

2.高血糖

胰岛素产生抵抗导致胰岛β细胞分泌的胰岛素不足以使细胞有效摄取血液中的葡萄糖，因此血糖水平持续升高。

高血糖的症状可能不明显，但长期高血糖可能导致糖尿病等慢性疾病。

3.多尿

胰岛素产生抵抗会影响肾脏处理葡萄糖的能力，导致葡萄糖从尿液中排出增多，进而引发多尿的现象。多尿通常伴随着口渴和频繁排尿，严重时可能导致脱水。

4.皮肤瘙痒

当身体产生胰岛素抵抗时，会导致角质层水分丢失过快，从而使皮肤变得干燥，引起瘙痒感。皮肤瘙痒可能是局部的，也可能是全身性的，尤其是在夜间更为明显。

5.疲劳

胰岛素抵抗会引起能量代谢紊乱，导致身体缺乏足够的能量储备，从而感到疲劳。这种疲劳感可能伴随体重增加而加重，休息后无法缓解。

针对胰岛素产生抵抗的情况，建议进行血糖监测、血脂检测以及超声波检查以评估胰岛功能和脂肪堆积情况。治疗措施可能包括饮食调整如低GI食物摄入和增加体力活动。患者应避免高糖食品，保持规律运动，并注意观察体重变化，以改善胰岛素敏感性。