肾病患者可以适量食用洋葱炒肉。

肾病患者由于肾脏受损，可能存在水肿、高血压等问题。洋葱含有利尿成分，有助于促进水分排出体外，改善水肿症状；而洋葱中的膳食纤维还有助于调节血压。但是需要注意的是，如果患者对洋葱过敏，则不能食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

此外，高血脂症患者也不宜过多食用洋葱炒肉，因为洋葱中含有一定的脂肪，过多摄入可能导致血脂进一步升高。

肾病患者还应注意避免过量摄入高盐食物，以减少肾脏负担。

对于肾病患者来说，饮食调理至关重要，建议在医师或营养师指导下制定合理的饮食计划，确保营养均衡的同时减轻肾脏负担。