慢性胰腺炎和胰腺癌的症状区别在于疼痛性质、疼痛持续性、黄疸、体重减轻以及食欲减退。
1.疼痛性质
慢性胰腺炎患者可能经历间歇性的腹痛或上腹部不适，而胰腺癌引起的疼痛通常为持续性、进行性加重。
2.疼痛持续性
慢性胰腺炎患者的腹痛呈周期性发作，缓解期可无任何症状；胰腺癌则表现为持续性腹痛，且随着病情进展加剧。
3.黄疸
慢性胰腺炎很少引起黄疸，除非伴有胆管炎或胆道阻塞；而胰腺癌常伴随胆管压迫或侵犯，导致胆汁排泄受阻，进而引发黄疸。
4.体重减轻
慢性胰腺炎患者由于消化吸收功能障碍，可能会出现体重下降的现象；但这种现象通常伴随着脂肪泻的发生。而胰腺癌所致的体重减轻通常是由于恶性肿瘤消耗所致，并非由消化吸收功能障碍引起。
5.食欲减退
慢性胰腺炎患者因为胰腺分泌不足，无法有效帮助食物分解，所以会出现食欲减退的情况；而胰腺癌会导致胰液分泌减少，影响食物的消化吸收，从而引起食欲不振。
慢性胰腺炎与胰腺癌的症状存在重叠，若症状持续未改善，应尽快就医以明确诊断并接受适当治疗。
