脂肪肝患者可以在医生指导下适量食用健肝苏胶囊。

健肝苏胶囊中的黄芪、丹参、白芍等成分能够促进胆汁分泌和排泄，从而有助于脂肪的消化和吸收，改善脂肪肝患者的病情。但是，该药物属于非处方药，在使用前应咨询医生以确保安全有效。

脂肪肝患者在服用健肝苏胶囊期间应注意观察身体反应，避免长期大量用药，并定期复查肝功能。

对于脂肪肝患者而言，饮食调整与适量运动是关键，如轻度肥胖者需控制热量摄入，增加有氧运动，如快走、游泳等，以减轻体重。