肺炎患者可以适量食用小米粥、蔬菜瘦肉粥、鸡蛋羹、紫菜蛋花汤、清蒸鱼等易消化且营养丰富的食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗肺炎，若病情没有好转或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸等营养物质，能够促进机体新陈代谢，提高免疫力。
此外还可以为身体补充能量，有助于病情恢复。
2.蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥中含有的蔬菜可以提供丰富的膳食纤维以及多种维生素，而瘦肉则可为患者提供必要的蛋白质。适当摄入蔬菜瘦肉粥有利于维持患者的电解质平衡及营养需求，促进消化吸收，进而辅助疾病康复。
3.鸡蛋羹
鸡蛋羹中含有丰富的优质蛋白，能为机体补充所需的营养成分，有利于疾病的恢复。但需注意适量食用，避免过量导致腹胀或消化不良的情况发生。
4.紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤含有丰富的碘元素，对于缺碘引起的甲状腺肿大具有一定的缓解作用。同时也可以为机体补充水分，缓解咳嗽的症状。但是要注意不要一次性喝太多，以免引起腹痛、腹泻等症状。
5.清蒸鱼
清蒸鱼属于清淡饮食，不会加重胃肠道负担，且其中的营养物质比较容易被人体吸收利用，有利于病情好转。但是要控制好摄入量，不可过多食用，否则可能会出现消化不良的现象。
肺炎患者日常生活中应注意休息，保证充足睡眠，避免过度劳累。饮食上宜选用易消化、高热量、高蛋白、低脂肪的食物，如米粥、鸡汤等，以促进肺部炎症消退。
