喝头孢不可以喝啤酒。

喝头孢后喝酒会导致双硫仑样反应，因为头孢菌素类抗生素会抑制乙醇代谢过程中的一种酶——乙醛脱氢酶。

这使得乙醇无法正常代谢，导致血液中乙醇浓度升高，出现醉酒症状甚至威胁生命安全。

除了头孢外，在服用甲硝唑、氯霉素等药物期间也应避免饮酒。

在使用任何药物前，请务必咨询医生或药师的意见，确保自己的健康与安全。同时强调了用药期间要注意遵医嘱，以免发生不良后果。