老年人打嗝不停可以考虑饮食调整、中药调理、穴位针灸、抗胆碱药、胃复安等方法来缓解。如果打嗝持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医以排除其他潜在的健康问题。

1.饮食调整

通过调整饮食结构及进食习惯来缓解症状，如细嚼慢咽、少食多餐等。适用于因饮食不当引起的打嗝现象。

2.中药调理

根据体质选用健脾消食、理气止呃类中药方剂或中成药进行调理。对于脾胃虚弱所致打嗝具有一定的改善效果。

3.穴位针灸

选择足三里穴、内关穴等穴位进行针灸治疗，以刺激消化系统功能。针对功能性打嗝或其他消化相关问题有效。需由专业中医师操作。

4.抗胆碱药

这类药物通过抑制神经递质乙酰胆碱的合成和释放来发挥中枢性镇咳作用。主要应用于治疗咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。遵循医嘱使用。

5.胃复安

胃复安能提高大脑皮层功能,降低迷走神经兴奋性,从而达到止嗝目的。此药可用于治疗恶心呕吐、嗳气等症状。按处方规定剂量服用。

若打嗝持续不缓解，建议咨询医生评估是否需要进一步检查，例如电子胃镜检查，以排除器质性疾病的可能性。