胃不好的患者在急性发作期时不可以吃茄子和西红柿，病情稳定后可适量进食。

胃不好的患者在急性发作期时，由于胃黏膜存在炎症或损伤，此时吃茄子和西红柿会进一步刺激受损的胃黏膜，导致疼痛加剧、消化不良等症状。

而在病情稳定后，患者的胃黏膜已经得到修复，适当摄入茄子和西红柿不会对胃造成过大的负担，还可以为身体提供一定的营养成分。但需注意的是，若患者对这两种食物过敏，则无论是否处于疾病状态均不能吃。

如果患者对茄子或西红柿过敏，则无论其胃部状况如何，在任何情况下都不能食用。

对于胃不好的人群，日常生活中应注意调整饮食习惯，避免暴饮暴食及过度摄入辛辣、油腻等刺激性食物。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，有助于改善胃肠道功能。