消化的本质是将食物分解为小分子营养物质的过程，以便于机体吸收利用。

消化过程涉及多种酶类参与，如胰蛋白酶、淀粉酶等，它们能够帮助分解蛋白质、碳水化合物等大分子物质。当这些酶类异常时，可能导致消化不良，影响食物的正常分解与吸收。消化不良可能表现为腹胀、腹泻、便秘等不适症状。

长期存在这些问题可能会导致营养吸收障碍，进而引发贫血等问题。

针对消化问题，可以进行胃镜检查以评估食道、胃和十二指肠的情况；也可以做幽门螺杆菌检测以及血常规、生化全套等实验室检查来辅助诊断。治疗消化问题的方法取决于其原因，可能包括药物治疗如质子泵抑制剂奥美拉唑、H2受体拮抗剂雷尼替丁等抑酸药，以及促动力药多潘立酮、莫沙必利等。对于特定病因引起的消化问题，如溃疡性结肠炎，则需要使用相应针对性药物进行治疗。

建议患者日常注意饮食卫生，避免暴饮暴食，保持规律作息，有助于促进消化系统的健康。