慢性肾小球肾炎患者可以适量食用菠菜、胡萝卜、苹果、牛奶、鸡蛋等富含维生素和蛋白质的食物，但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，患者仍需定期就医并遵循医嘱。
1.菠菜
菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，有助于促进铁质吸收，对于贫血患者有好处。
慢性肾小球肾炎患者可能伴随贫血症状。长期适量摄入菠菜可改善贫血状况，但不宜过量，以免加重肾脏负担。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用。慢性肾小球肾炎患者的免疫系统可能存在异常，适当补充β-胡萝卜素有利于增强机体免疫力。但需注意不可过量食用，否则可能会引起皮肤发黄等症状。
3.苹果
苹果属于低钠食品，且含钾量较低，适宜慢性肾小球肾炎患者食用。该疾病容易导致水肿和高血压，而苹果中的钾含量相对较低，不会增加肾脏负担。但是苹果中含有较多的有机酸，不建议空腹大量食用，以免刺激胃肠道黏膜，出现恶心呕吐的症状。
4.牛奶
牛奶中蛋白质含量较高，可以为身体提供必需氨基酸，满足身体日常需求。慢性肾小球肾炎患者需要保证充足的蛋白质摄入以维持生命活动。但若患者对牛奶过敏则不建议饮用，以免诱发或加重病情。
5.鸡蛋
鸡蛋是优质的蛋白质来源，慢性肾小球肾炎患者由于病程较长，可能导致营养不良，此时可考虑通过吃鸡蛋来补充蛋白质。但要注意避免过多食用，因为鸡蛋中的胆固醇含量较高，过多摄入可能会加重肾脏代谢负担。
慢性肾小球肾炎患者应遵循低盐饮食，每日食盐摄入不超过5克。同时，应减少高磷食物如动物肝脏、蛋黄等的摄入，以减轻肾脏负担。
