胃酸患者可以适量食用桃子。

虽然桃子中含有一定量的有机酸，可能会在一定程度上刺激胃酸分泌，但其含量较低，并且还具有一定的中和效果，因此不会对胃产生明显的负面影响。此外，桃子富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能，有助于减轻胃部不适感。

如果患者对桃子过敏，则不建议食用，否则可能引发皮疹、瘙痒等不良反应。

对于胃酸患者来说，日常生活中需注意避免暴饮暴食以及睡前2-3小时进食过多食物，以减少胃酸反流的发生。同时还要保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、规律作息等，也有助于维护胃肠道健康。