骨质疏松患者可以适量食用氨糖。

氨糖是一种天然存在于人体内的物质，能够刺激软骨细胞合成蛋白多糖，抑制损伤软骨的酶类，同时具有抗炎作用，从而延缓关节软骨退化过程，达到保护关节的作用。而骨质疏松患者的软骨可能已经受到一定的损害，适当摄入氨糖有助于改善关节健康，但并不能直接治疗骨质疏松。

如果患者对氨糖过敏，则不建议使用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等不良反应。

对于骨质疏松症患者而言，均衡饮食、适度运动以及定期体检是关键所在。

通过合理的膳食结构，钙质与维生素D的摄入量得以保证，配合适当的运动锻炼，可促进身体对钙质的吸收利用，有利于骨骼健康。