脚气病患者可以食用燕麦、糙米、香蕉、菠菜和虾。需要强调的是，食物并不能直接治疗脚气病，严重情况需及时就医。

1.燕麦

燕麦富含维生素B群，尤其是维生素B1，其参与糖类代谢过程，有助于改善神经系统功能。因此，脚气病患者适当进食燕麦可以补充缺乏的营养素。

脚气病患者经常会出现食欲不振、消化不良等症状，此时吃燕麦能够促进胃肠道蠕动，从而起到增进食欲的作用。

2.糙米

糙米是天然的维生素B族来源之一，其中含有丰富的维生素B1成分，可缓解脚气病的症状。脚气病患者常伴随有水肿的情况发生，而糙米中含有的钾元素有利于排出体内多余的水分，进而达到消肿的目的。

3.香蕉

香蕉中含有一定量的维生素B6，该物质具有一定的抗脚气病作用，所以脚气病患者适量食用香蕉有一定的好处。脚气病患者通常会存在皮肤瘙痒的症状，此时可以通过适当的摄入香蕉来帮助减轻不适症状。

4.菠菜

菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，含有多种维生素和矿物质，其中维生素C能辅助促进铁的吸收，预防缺铁性贫血的发生。脚气病患者可能会出现下肢麻木、刺痛等神经炎症状，此时通过进食菠菜可以使这些不适得到一定程度上的缓解。

5.虾

虾肉中也含有较为丰富的维生素B1，对于脚气病引起的多发性周围神经炎有一定治疗效果。脚气病患者由于缺乏维生素B1，会导致肌肉疲劳乏力，此时可通过进食虾来缓解此类情况。

上述提及的所有食物均需要适量食用，避免过量导致消化不良。针对脚气病，建议调整饮食结构的同时，还可遵医嘱服用复合维生素B片、维生素B1片等药物进行治疗。