酒精性肝炎的发生时间因人而异，通常在长期饮酒后5-10年出现，个体差异较大，主要取决于饮酒量和频率。
酒精肝，即酒精性肝病，是长期饮酒导致的肝脏疾病，酒精性肝炎是其一种严重表现形式。对于长期饮酒者，若酒精摄入量较少，且个体代谢能力强，可能在5年左右出现酒精性肝炎。因为酒精在体内的代谢主要依靠肝脏，少量摄入且代谢能力强，肝脏负担较小，因此可能需要更长的时间出现酒精性肝炎。酒精性肝炎的发生还与个体的遗传易感性有关，存在酒精性肝炎易感基因的人群，可能在更短的时间内出现酒精性肝炎。
建议定期进行肝功能检查，以早期发现酒精性肝炎，同时注意合理饮食，避免过度摄入脂肪和糖分，以减轻肝脏负担。
