维生素B1缺乏可以通过血清硫胺素水平测定、红细胞转酮醇酶活性测定、神经传导速度测试、肌电图检查、周围神经活检等医学检查进行诊断。建议就医后进行相应检查以确定维生素B1是否缺乏。

1.血清硫胺素水平测定

通过检测血液中硫胺素含量来评估维生素B1是否缺乏。采集静脉血样后，在实验室中分析血液中的硫胺素浓度。

2.红细胞转酮醇酶活性测定

通过测量红细胞内转酮醇酶活性来间接反映体内维生素B1状态。抽血后离心分离出红细胞，再利用特殊方法测定其转酮醇酶活性。

3.神经传导速度测试

通过记录神经信号传导速度来评估神经系统功能是否受损。使用特定设备刺激神经并记录电信号传导时间。

4.肌电图检查

肌电图可以显示肌肉活动和神经传导情况，有助于诊断维生素B1缺乏引起的运动失调。医生会在皮肤表面放置电极，记录来自肌肉的微小电流，通常需要约30分钟完成。

5.周围神经活检

活检是取出一小块组织进行显微镜下观察以确定是否存在病理变化的一种方法；对于维生素B1缺乏导致的周围神经病变尤为适用。局部麻醉后从受影响区域取一小块周围神经组织送至实验室进行分析。

以上各项检查均需空腹进行，以免影响结果准确性。建议避免剧烈运动及摄入高脂肪食物至少8小时。