胰腺炎的早期症状和前兆可能包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻和乏力，如果这些症状持续出现，应尽快就医以确诊和治疗。

1.腹痛

腹痛是由于胰液外溢刺激腹膜神经丛所致。当胰腺发生炎症时，会导致胰管内压力增高，进而使胰液外溢至周围组织间隙，引发腹痛。疼痛通常位于上腹部中央，有时可放射至背部。

2.恶心

恶心可能是胰腺炎引起的消化功能紊乱导致胃肠不适所致。这种感觉可能源于胃肠道运动异常或化学感受器受到刺激。

3.呕吐

呕吐是因为胰腺分泌的胰酶进入十二指肠后，会激活胰蛋白酶原转化为胰蛋白酶，后者又激活了胰蛋白酶抑制因子，形成活化抑制物，此物质具有强烈的刺激性，会引起剧烈的呕吐反应。呕吐常发生在腹痛之后，呕吐物中可能含有胆汁样内容物。

4.腹泻

腹泻主要是因为胰腺炎患者胰腺分泌的大量胰淀粉酶、脂肪酶等消化酶被提前激活，从而引起小肠吸收不良的情况发生。表现为频繁的水样便，可能伴有腹部不适。

5.乏力

乏力通常是由于胰腺炎引起全身炎症反应，消耗机体能量储备，导致身体疲劳。乏力感可能来自睡眠障碍、食欲减退或营养不良。

针对胰腺炎的症状，可以进行血清淀粉酶、脂肪酶检测以及超声波扫描等诊断。

治疗措施包括禁食、静脉输液维持水电解质平衡、使用胰岛素控制血糖水平以及必要时使用抗生素。患者应避免摄入含酒精饮料，减少高脂食物摄入，确保充足休息，以减轻症状并促进康复。