胃黏膜脱垂如果不治疗可能会导致上消化道出血、上腹部疼痛、吞咽困难、营养不良和贫血等并发症。

1.上消化道出血

胃黏膜脱垂时，由于炎症或机械性损伤导致血管破裂，引起出血。可表现为呕血、黑便等症状，严重者可能导致失血性休克。

2.上腹部疼痛

胃黏膜脱垂可能刺激局部神经，引发上腹部不适感。患者可能会经历持续或间歇性的上腹部钝痛，长期存在可能影响生活质量。

3.吞咽困难

胃黏膜脱垂可能压迫食管下端，增加其阻力，从而引起吞咽困难。患者可能出现固体或液体食物难以通过咽喉的感觉，进一步发展可能导致体重下降和营养不良。

4.营养不良

胃黏膜脱垂会影响食物的正常消化吸收，进而导致营养物质摄入不足。长时间的营养不良会导致身体各系统的功能减退，免疫力降低，易感染其他疾病。

5.贫血

胃黏膜脱垂引起的慢性出血会导致铁缺乏，进而引起缺铁性贫血。贫血会造成乏力、头晕等表现，严重时甚至会出现心慌、呼吸困难的症状。

胃黏膜脱垂是一种需要及时治疗的疾病，以免延误病情造成严重的并发症。建议定期进行胃镜检查以监测疾病的进展，遵循医嘱调整饮食结构，避免食用辛辣、油腻及不易消化的食物。