轻度豆角中毒一般可以自愈。

轻度豆角中毒后，症状较轻微且机体耐受性较好，通过多喝水促进新陈代谢，有助于毒素排出体外，从而达到自愈的目的。但为预防不适症状加重，建议密切观察身体变化，必要时可遵医嘱使用颠茄片、蒙脱石散等药物缓解不适症状。

豆角中毒的症状通常取决于摄入量以及个体差异，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重者可能导致呼吸困难或心律失常。

在出现疑似豆角中毒的症状时，应立即停止食用豆角，并保持充足的水分摄入以促进毒物排泄。对于重症患者，应尽快就医以防止进一步的器官损伤。