藤三七没有毒。

藤三七为薯蓣科植物参薯的块茎，其味甘、微苦，性温，归肺经、肾经，具有健脾消食、止咳平喘的作用，常用于治疗脾胃虚弱引起的食欲减退、大便溏泄等不适症状，还可辅助改善肺虚咳嗽、气喘的症状。

从其功效及作用来看，并不会对人体造成伤害，所以并无毒。

虽然藤三七本身无毒，但若摄入过量或存在药物相互作用，则可能引起中毒反应。因此在食用时需注意控制摄入量，并告知医生正在服用的所有药物。

需要注意的是，由于藤三七属于中药范畴，长期使用可能会产生耐药性，因此患者应在医师指导下用药，不可盲目自行用药。此外，对于本品所含成分过敏者应禁止使用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。