胰头癌的常见首发症状包括黄疸、腹痛、体重减轻、消化不良和脂肪泻，这些症状可能表明病情进展，建议及时就医进行专业评估和治疗。

1.黄疸

由于胰头癌压迫胆管下端，导致胆汁排泄受阻，胆红素逆流入血，进而引发黄疸。黄疸通常出现在眼白和皮肤变黄的情况，可能伴有瘙痒。

2.腹痛

腹痛主要是因为肿瘤生长引起的炎症反应和胃肠道功能紊乱。疼痛位置多位于中上腹部，可放射至背部，有时为持续性钝痛，有时为阵发性绞痛。

3.体重减轻

体重减轻是因为恶性肿瘤细胞增殖快于正常细胞代谢，机体消耗增加所致。患者可能会出现不明原因的体重下降，特别是在没有刻意节食的情况下。

4.消化不良

消化不良可能是由胰腺外分泌功能不全导致的消化酶缺乏所引起的。表现为饭后上腹部不适、胀满感、打嗝等，严重时可有恶心呕吐。

5.脂肪泻

脂肪泻的发生与胰腺外分泌不足有关，胰腺分泌的胰液减少影响了小肠内脂肪的消化吸收。粪便呈油状或浮于水面，常带泡沫，有恶臭，且含较多未消化食物。

针对胰头癌的症状，可以进行超声检查、CT扫描以及MRI以评估病情。治疗措施包括手术切除病变组织，如胰十二指肠切除术，以及化疗药物如吉西他滨联合顺铂。患者应避免高脂饮食，保持良好的营养状态，定期复查，监测病情变化。