过敏性荨麻疹患者应避免食用虾、蟹、牛奶、可可、菠萝等可能引起过敏反应的食物。

需注意，上述提及的食物对于荨麻疹并无治疗作用，若食用后症状加重应及时就医。

1.虾

虾属于常见的易致敏食物，若患者对虾存在过敏反应，则进食后可能会诱发或加重过敏性荨麻疹的症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张、通透性增加，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。还可能引发呼吸道症状如咳嗽、喘息等。

2.蟹

蟹也是常见的致敏食品之一，对于过敏性荨麻疹患者而言，食用蟹可能导致过敏反应的发生。蟹中的蛋白质是主要的致敏原，摄入后会引起IgE介导的超敏反应，进一步加剧荨麻疹的症状。此外，蟹黄中的胆固醇也可能成为潜在的致敏因子。

3.牛奶

牛奶中含有乳蛋白，对于部分人群来说是一种强过敏原，因此过敏性荨麻疹患者不宜饮用。喝牛奶会导致体内肥大细胞活化并释放出组织胺，从而引起荨麻疹及其他过敏症状，如呼吸困难、腹泻等。

4.可可

可可中含有一种名为花青素的天然色素，该物质具有较强的抗原性，能引起某些人的过敏反应。摄入可可后，其中的花青素与口腔黏膜接触，可能导致口唇周围出现红斑、水肿等过敏反应。严重时可能出现全身性症状，如呼吸急促、胸闷等。

5.菠萝

菠萝含有甙类物质和菠萝蛋白酶，这些成分可能引起局部皮肤产生过敏反应。当甙类物质与口腔黏膜和嘴唇接触时，会引起刺痛感和红肿；而菠萝蛋白酶则可能导致消化道不适，如呕吐、腹痛等。

上述提及的所有食物都需避免食用，以减少过敏性荨麻疹的风险。建议患者平时注意观察自身对不同食物的反应，必要时进行食物过敏测试，以制定个体化的饮食计划。